Vidarea nu e doar pentru carne sau legume – este un aliat excelent și în organizarea cămării. Făina, zahărul, orezul sau cerealele pot fi păstrate mai mult timp, ferite de umiditate, molii sau mirosuri neplăcute, dacă le videzi corect. Iată cum să faci asta eficient!
1. Alege pungile sau recipientele potrivite
Pentru produse pulverulente (făină, zahăr pudră), folosește borcane cu supapă de vidare sau pungi cu structură gofrată și filtre speciale pentru praf.
Cerealele și orezul pot fi ambalate în pungi mai groase, vidate clasic, fără risc de colmatare a aparatului.
2. Portionarea înainte de vidare
✔ Împarte făina sau cerealele în porții de 500 g – 1 kg. Așa vei evita deschiderea repetată a unui singur pachet.
✔ Etichetează fiecare pachet cu data și conținutul – ajută enorm la organizare.
3. Ghid de vidare pentru cele mai comune produse din cămară
| Produs | Tip ambalaj recomandat | Timp de păstrare cu vidare |
|---|---|---|
| Făină albă | Recipient vidabil / pungă cu filtru | 6–12 luni |
| Zahăr tos | Pungă vidată | 12+ luni |
| Zahăr pudră | Borcan cu vidare | 6 luni |
| Orez | Pungă vidată | 1–2 ani |
| Fulgi de ovăz | Pungă sau borcan vidabil | 6–9 luni |
| Muesli | Borcan vidat, ferit de lumină | 6 luni |
4. Sfat util
Dacă folosești făină integrală sau fulgi de ovăz, ține-i la frigider după vidare – grăsimile naturale pot râncezi mai repede la căldură.
Concluzie
Organizarea cămării prin vidare înseamnă mai multă prospețime, mai puține insecte, zero risipă și spațiu valorificat inteligent. Cu puțin efort și etichetare atentă, ai o cămară ordonată și alimente mereu gata de folosit.
